Merluzzo sotto sale

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..... la conservazione sotto sale ....

La conservazione sotto sale è un metodo antichissimo per allungare la vita dei prodotti alimentari senza utilizzare altri conservanti, a conferma di questo infatti esiste l’antica via del sale.

Un altra testimonianza è custodita nel museo degli acciugai in Piemonte.

pesce sotto sale

Il miglio merluzzo nordico conservato sotto sale

Il miglior merluzzo sotto sale scelto per Voi sulla base dell’esperienza tramandata da generazioni

Perfectly Done

è facile trovare una ricetta che appaga il palato

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